A L R O S Y
11-21-2008, 12:46 AM
المكونات
1/2 كيلو صدور فراخ مقطعه ترنشات متوسطة 5 سوسيج حلواني مقطع ترنشات 2 بطاطس كبيرة مسلوقه مقطعه مربعات بصلة متوسطة مفرومة 1 كوب كبير جبنه شيدر مبشوره 1 كوب كبير كريمة لباني بودره ثوم او ملعقه ثوم مفرومه ملح ، فلفل ، زعتر ، شطه
http://www.fatafeat.com/new/images/1ra_garfield.jpg
طريقة التحضير
نتبل الفراخ بملح و فلفل و شويه شطه صغيره علي النار نضع زيت و يسخن ضع الفراخ و نشوح لغايه ما لونها يتغير ونضع بودره الثوم و الزعتر و نقلب نضع السوسيس و نشوح لمده 10 دقايق نضع المقدار في فخار الفرن نرص فوقيها البطاطس و نرش عليها فلفل اسود نضع عليها الكريمه و نرش الجبنه الشيدر عليها و تدخل فرن لغايه ما تستوي حوالي 45 الي ساعه و تقدم مع الرز والسلطه.
تحياتي لكم
1/2 كيلو صدور فراخ مقطعه ترنشات متوسطة 5 سوسيج حلواني مقطع ترنشات 2 بطاطس كبيرة مسلوقه مقطعه مربعات بصلة متوسطة مفرومة 1 كوب كبير جبنه شيدر مبشوره 1 كوب كبير كريمة لباني بودره ثوم او ملعقه ثوم مفرومه ملح ، فلفل ، زعتر ، شطه
http://www.fatafeat.com/new/images/1ra_garfield.jpg
طريقة التحضير
نتبل الفراخ بملح و فلفل و شويه شطه صغيره علي النار نضع زيت و يسخن ضع الفراخ و نشوح لغايه ما لونها يتغير ونضع بودره الثوم و الزعتر و نقلب نضع السوسيس و نشوح لمده 10 دقايق نضع المقدار في فخار الفرن نرص فوقيها البطاطس و نرش عليها فلفل اسود نضع عليها الكريمه و نرش الجبنه الشيدر عليها و تدخل فرن لغايه ما تستوي حوالي 45 الي ساعه و تقدم مع الرز والسلطه.
تحياتي لكم